„En papillote“ е класическа френска техника, при която рибата става крехка и сочна.
Tag / ФРЕНСКА КУХНЯ
Не зная, дали вече сте приготвяли киш, но той е едно от най-обичаните ястия не само във Френската, но и в Св
Учудих ви, нали? Кой би посмял да прибави към любимото класическо френско ястие кюфтенца и булгур? Любими
Само няколко дни ни делят от октомври и любимата ми златна есен. Топла, като нежна прегръдка.
Неделя сутрин с бадемови кроасани! В кухнята ухае толкова приятно.
Крехко и сочно филе от телешко месо, задушено с шалот в божествен кремообразен сос от бяло вино и сметана