Понякога ни се хапва нещо сладичко. Като лека закуска, следобедно удоволствие или просто за всеки един миг в денонощието, когато неустоимият глад започва да гъделичка сетивата. Не ни се готви, не ни се хапва нещо тежко. Просто хапка наслада и сме готови да продължим деня.
Тези многозърнести блокчета, енергийни барчета, здравословни корни… или както и да бихте ги нарекли са именно за това – да подтиснат глада, да ни доставят вкусово удоволствие и същевременно по здравословен начин да заситят необходимостта ни за сладост.
Приготвям ги с бадеми, семки от тиква и слънчоглед, но спокойно бихте могли да ги замените за всеки друг вид ядки. Прибавям пукан ориз, но бихте могли да го замените за оризови ядки. А кленовият сироп – с мед.
Лесни и вкусни са! Опитайте!
Необходими продукти
За 8 порции
- 150г смесени ядки – бадеми, семки от тиква и слънчоглед
- 1 чч пукан ориз
- 7 с.л кленов сироп
- 1 с.л течна ванилия
- Шипка сол
Начин на приготвяне
1. Нарежете бадемите на по-малки парчета.
2. В дълбока купа смесете ядките, пуканият ориз, ванилията и кленовият сироп. Прибавете щипка сол и объркайте сместа.
3. Покрийте дъното и страните на малка правоъгълна тавичка с хартия за печене. Прибавете сместа и загладете повърхността.
4. Загрейте фурната на 175 градуса. Печете гранолата за около 35-40 минути или докато придобие златист загар.
5. Извадете я от фурната и я оставете за 1 час да изстине. Нарежете я на многозърнести блокчета.
