Бързи и вкусни панирани пилешки хапки, изпечени на фурна и сервирани с азиатски сладко-кисел сос и майонеза. Перфектни за моментите в приятелска компания. Някой случайно да е навит за бира и футбол? Сигурна съм, че сами бихте открили подходящият момент да приготвите тези вкуснотии и да се повеселите.
Обикновено избягвам подобни видове храни. Да забавни са, но здравословни? За щастие тази рецепта е за панирани пилешки хапки изпечени във фурна а не изпържени във фритюрник. Не се прави компромис с вкуса, но има огромна разлика относно предпочитанията за (по-)здравословно хранене. Извикайте приятелите на гости и просто им се насладете.
Необходими продукти
За пилешките хапки
- 1 яйце, разбито
- 3 с.л течност от буркан консервирани сладко-кисели краставички
- 2 филета от пилешка гърда, нарязани на кубчета
- ¾ чч азиатски Панко хлебни трохи
- ¼ чч галета
- 1 ч.л чесън на прах
- 1 ч.л червен пипер на прах
- Смлян черен пипер
- ½ ч.л смес морска сол, чесън на прах и сух магданоз
- Олио за поръсване
За сервиране
- Майонеза
- Сладко-кисел азиатски сос
- Маруля
Начин на приготвяне
1. Загрейте фурната на 225 градуса. Постелете върху плоска тава хартия за печене.
2. Разбийте яйцето в дълбока купичка и прибавете течността от консервираните сладко-кисели краставички. Нарежете пилето на кубчета и го объркайте в яйчената смес.
3. Смесете в дълбока чиния Панко хлебните трохи, галетата, чесъна на прах, червеният пипер на прах, сместа от морска сол, чесън на прах и сух магданоз и смлян черен пипер.
4. Объркайте пилешките хапки в сместа от хлебни трохи и ги подредете в тавата. Поръсете олио върху хапките и ги поставете да се изпекат във фурната. Печете първоначално за 10 минути, след това обърнете пилешките хапки на обратно и печете още 10-15 минути, или докато станат златисто кафяви и са изпечени.
5. Сервирайте с азиатски сладко-кисел сос, майонеза и салата от маруля.
