Неделният обяд е време за почивка, уют и церемония. Празнуваме нас, но и края на седмицата, и надеждата за утрешния ден.

Масата е украсена с цветя и запалени свещи. Сервираме в изящен порцелан и отваряме бутилка вино.

Карамелизираната сьомга, обвита в бекон, е изключително вкусна. Преплитат се неустоими сладко-солени нотки, превръщайки ястието в истинска наслада.

Две топли длани се протягат към мен с нежните думи: „Благодаря ти за всичко!“.

Неделя е. Празнуваме нас и всичко останало.

Необходими продукти

Начин на приготвяне

1. Измийте и подсушете филетата от сьомга. Подредете ги в тавичка, поръсете със зехтин и овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.

2. Увийте всяко филе с парчета бекон.

3. Печете в предварително загрята фурна на 200 °C, с включен вентилатор, за около 45 минути.

4. Извадете тавичката от фурната и полейте всяко филе с по една супена лъжица мед. Върнете във фурната и печете още 5 минути.

5. Сервирайте с картофено пюре и салата от краставички.