Замяната на съставки е често срещано явление. В повечето случаи това се случва от здравословни или диетични подбуди, но не и в малко случаи поради липса на определени продукти в ежедневната ни кухня. На всички ни си е случвало предполагам, да приготвяме вкусна рецепта и във вихъра на приготовленията да установим че нямаме достатъчно яйца. Има ли лесни и практични алтернативи с които бързо и лесно да поправим пропуска и триумфално да сервираме вечеря? В следните примери бихте открили някой от най-популярните заместители за основни храни при готвенето.